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芹菜也是干锅鹅翅的配菜之一，干锅鹅翅技术培训，干锅鹅翅加盟就来跟大家讲讲芹菜所含有的营养成分。

旱芹含有丰富的***A、***B1、***B2、***C和***P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质和食物纤维等成分。

叶茎中还含有***成分的芹菜苷、***苷内酯和挥发油，具有防治动脉粥样硬化的作用；8、开业扶持：总部提供开业物料，给予经营指导与技术培训，协助加盟商顺利开业。对月经失调、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于***

干锅鹅翅加盟的技术是比较好学的，所以干锅鹅翅加盟后是能够快速上手的事业，再加上干锅鹅翅的名声，必将为加盟商谋取更多的福利，是个创业***的选择，在加盟干锅鹅翅后，总部对于加盟商也是拥有很多加盟优惠政策的，所以加盟后能够是能得到保障的事业!。加盟干锅鹅翅是您理想的选择。加盟之前需要了解就是加盟费用。至今已有多年的管理和经营餐饮行业的经验，同时也是在***从事健康美味、时尚美食文化推广领域的主力军。干锅鹅翅加盟费是多少呢?干锅鹅翅总***万元,赶紧加盟吧！

干锅锅底是如何制作的呢？干锅鹅翅培训的小编就来跟大家讲讲具体的制作方法。

香料:木香5克，枝子黄10克，藏***3克，丁香3克，甘松10克，香菜籽10克，香草5克，枸杞8克，花椒10克，沙仁10，草蔻5克，陈皮5克，沙参5克，玉果8克，白蔻20克，芝麻5克，良姜5克，玉竹(又叫山铃铛、玉参，产于东北)5克，八角20克。干锅鹅翅加盟优势1、选址指导与评估提供加盟者选址评估的指导说明，对加盟者所寻店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估。

制法:

1、香料氽水去杂质晾干(或烘干)后打成粉。

2、锅下菜籽油，烧至8成热时，关火，下姜、葱、蒜浸至出味并干香时捞出不用，然后将菜籽油上火，下入糍粑辣椒、郫县豆瓣中火熬出水分，下香料粉，小火炒约40分钟至香浓时即成。

辣油制作

将生菜籽油1千克与色拉油500克按2:1的比例熬熟去菜腥味，离火，当油温降到五成油温时加入葱段100克(包括葱白和葱叶，因为葱叶也能出葱香味，而且节约成本)和250克辣椒(包括二斤条辣椒、泡椒，其中二斤条辣椒量稍多，泡椒量稍少，加入泡椒的目的是出一种不刺激、不燥的香辣味)大火熬去水分，转小火熬制10分钟左右至辣椒干香，再加入红油豆瓣150克、泡姜100克，大火熬去水分，转小火熬15分钟左右，再加入八角4-5个、三奈7-8个、灵草2克(香料不要加多，否则香味太杂)小火熬30分钟左右至香气四溢并油色红亮、清澈，打去渣滓，留油即成。【原料】鹅肉500克、葱10克、花生油200克、姜10克、酱油10克、蒜3瓣、红糖12克、水淀粉13克【做法】1。