湖北手抓牛骨头-手抓牛骨头图片-干锅鹅翅(诚信商家)

手抓牛骨头，餐品种类丰富多选择，轻松吸引回头客。采用太极***锅为制作容器，一锅两吃，五味俱全，手抓牛骨头，精心制作各种美食。海洋之翼系列、天空之翼系列、草原之翼系列、火焰之翼系列、宴饮天下系列、创意融合菜系列，多种口味，多种选择，人气火爆，客流量多多！手抓牛骨头，采用***正宗古法烹饪工艺，结合太极五行***之精髓来精心烹制各种美食。不得不提的是，手抓牛骨头与传统美食有所不同，在制作时所有肉质食材都经过古坛的腌制，所有料包都是根据五行相生之道配比而成，将食材充分入味，肉质鲜美。百年老卤的炖煮更是让食材的营养价值发挥到了。牛骨头选用牛骨独特工艺.制作的酱骨外表油亮.浓郁味醇.手抓牛骨头是将骨头剁成寸余长入锅，按配方加入六十多种中草材料和调料，将牛骨头的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调，使其香味独特、营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长，其味以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按当地食客口味再加调整。产品独特的美味特点，使产品赢得广大消费者的喜爱。

手抓牛骨头选用牛骨独特工艺，制作的酱骨外表油亮，浓郁味醇，深受广大消费者的喜爱，同时，湖北手抓牛骨头，手抓牛骨头有着多方面的******，它的肉蛋白含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于其他肉类，手抓牛骨头加盟，老年人经常使用，可以有效的防止***，孩子经常使用，可以强 筋健骨，增强抵抗力，女人使用，可以***美颜。是一项不错的***项目。

韩式牛骨汤的做法：

用料：牛筒骨1根，牛仔骨，蒜头姜片，红葱头

做法：

1.买好材料

2.奇异果腌制牛仔骨

3.牛筒骨清水煲好。应该要一两个小时吧，高压锅应该也可以。

4.牛仔骨腌制软了，切块。

5.炒姜片葱头蒜头

6.老抽生抽加糖，加一勺牛骨汤倒入牛仔骨的锅里。后给点蚝油。

7.煮七八成熟，捞起。

8.牛筒骨 高汤 胡萝卜放入砂锅。胡萝卜煲熟，大火收一下汁。

9.放牛仔骨。放大葱斜段、蒜叶。辣椒。

新农特色牛骨头的做法

熟制方法：熬

特点：骨酥肉香、回味甘醇、牛味香浓、风味独特。

做法：

炖牛骨用电砂锅较好

1、牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮（一般的不锈钢锅就行，开得快些），水开后将浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫较多，要多开一会儿，撇三、四次才能将血沫除尽）

2、把骨头汤倒入电砂锅，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），一、二根葱（用手掐成两段就行），花椒数粒，开到煲汤档，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），从中午开始炖，手抓牛骨头图片，一直炖到你下午下班

3、牛骨汤炖罗卜好吃，但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖，这样汤就不能久放。是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了

注意事项：炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加到装汤的盆内即可（别放味精，会影响原有的鲜味）